Udruga "Žepački kobasičari – Xepcio Farcimeni" organizira VIII. Žepačku kobasicijadu, čija će se završna zabavna večer, proglašenje pobjednika i dodjela nagrada održati u subotu, 7. veljače, s početkom u 17 sati, u svadbenom salonu California – Radovlje u Žepču.

Žepačka kobasicijada natjecateljskog je karaktera, a kobasičari imaju priliku odmjeriti svoje umijeće u tri kategorije - žepačka kobasica, žepačka ljuta kobacica i istale kobasice i salame.

U ocjenjivačkom žiriju i ove će se godine naći istaknuta imena gastronomske scene: chef Tomislav Špiček, gastro novinar Rene Bakalović, sous-chef Dominik Mrkonjić, kao i profesori s osječkog sveučilišta prof. dr. sc. Vladimir Margeta i izv. prof. dr. sc. Antun Jozinović, uz domaće stručnjake.

Uzorci za ocjenjivanje zaprimaju se 4. i 5. veljače od 9 do 19 sati. Na natjecanje se mogu prijaviti svi zainteresirani domaćini, proizvođači i izlagači mesnih delicija iz BiH i zemalja okruženja.

Završna zabavna večer VIII. Žepačke kobasicijade započinje u 17 sati, uz degustaciju svih pristiglih kobasica, ocjenjivanje publike, proglašenje pobjednika po kategorijama i ukupnog pobjednika Kobasicijade te dodjelu priznanja i nagrada.

Tradicionalno, u sklopu Kobasicijade organiziraju se i humanitarne aktivnosti, uključujući prikupljanje dobrovoljnih priloga i prodajnu aukciju dresova poznatih sportaša i sportskih klubova.

Izjave za medije predviđene su 7. veljače 2026. godine u 18.15 sati.

artinfo.ba