Pred početak nove turističke sezone, domaći ugostitelji su na mukama. Stranice oglasa i Facebook grupe preplavljene su oglasima ugostitelja. Konobari, kuhari, šankeri, trenutno su najtraženiji radnici u našoj zemlji.

Мilena Stanišić, marketing menadžer Etno sela Stanišići kaže da su u velikom problemu.

- Odlazi po pet-šest radnika, dođe tek dvoje. Konstantno su raspisani natječaji za prijem radnika, kako šankera, konobara, recepcionera, održavanja, ali nikako da dobijemo broj radnika koji nam je potreban - kazala je.

Odlazak radnika u inozemstvo desetkovao je domaće tržište. Мilena Stanišić, marketing menadžerica Etno sela Stanišići kaže da ljudi odlaze u Njemačku, Hrvatsku i Crnu Goru, posebno pred početak sezone kada te države imaju jak marketing i povlače sve više ljudi jer mogu da im ponude bolje uvjete i veće plaće, piše BHRT.

U Sindikatu kažu da su plaće i uvjeti rada glavni razlog odlaska radnika. Statistika kaže da je prosječna plaća radnika u ugostiteljstvu od 600 do 1.000 KM.

Goran Savanović, predsjednik Sindikata turizma, ugostiteljstva i trgovine RS-a kaže da djeca više ne žele da idu u ugostiteljske škole i traže bolje plaćena zanimanja, zato je došlo do smanjenja ponude. Drugo, oni koji su radili napuštaju i idu u bolje sredine i bolje plaćena mjesta, dodaje.

Pojedini ugostitelji rješenje vide u školovanju stručnog kadra. Ugostitelj Аleksandar Bedić ističe da sustav školovanja nije dobro organiziran.

- Bijeljina zaslužuje ugostiteljsku školu da isprofilira tu djecu. Stručnu školu koja bi profilirala ljude, kadrove - ističe on.

Da bi poboljšali uvjete, ugostiteljima, koji još zbrajaju gubitke uzrokovane pandemijom, neophodna je pomoć nadležnih. Pojedine lokalne zajednice nastoje ponuditi rješenje kroz programe podrške zapošljavanju i jednokratnu pomoć, ali to je, imajući u vidu razmjere štete, ugostiteljima nedovoljno.

artinfo.ba